油淋豆皮的做法_菜谱_香哈网
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油淋豆皮
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油淋豆皮

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独家 · 2.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名2.9万

味道可口,香喷喷

作者: 雪中王者
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 将干豆腐切成细丝

    1/9 将干豆腐切成细丝

  • 胡萝卜切丝

    2/9 胡萝卜切丝

  • 香菜切段

    3/9 香菜切段

  • 葱切丝

    4/9 葱切丝

  • 干豆腐用开水烫一下,后倒入到漏盆内

    5/9 干豆腐用开水烫一下,后倒入到漏盆内

  • 将味精,鸡精,白糖,葱丝,胡萝卜丝,香菜放在干豆腐丝上,淋入生抽

    6/9 将味精,鸡精,白糖,葱丝,胡萝卜丝,香菜放在干豆腐丝上,淋入生抽

  • 将色拉油烧热,加入适量麻油

    7/9 将色拉油烧热,加入适量麻油

  • 将烧热的油淋在原材料上

    8/9 将烧热的油淋在原材料上

  • 用筷子拌匀,装盘即可

    9/9 用筷子拌匀,装盘即可

  • 小贴士

    干豆腐丝要用开水烫一下

    作者: 雪中王者

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