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易做，好吃
1/5 葱、姜、干辣椒均切丝
2/5 豆芽洗净上锅蒸10分钟
3/5 小锅里加油烧至冒烟
4/5 烧好的油趁热淋向摆在熟绿豆芽之上的葱、姜、辣椒丝，烫出香味
5/5 浇上豆鼓油(或生抽、味极鲜)、香醋即完成
油一定要烧至冒烟，才能淋出特别的香味
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25分钟
家常味
初级
凉菜
蒸
家常菜
