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好吃实惠
1/7 切块装盘
2/7 锅烧干,放鸡块。
3/7 炒出油,放冰糖
4/7 炒出糖色,放辣椒 麻椒 姜片 蒜片 桂皮 香叶 老抽 生抽 料酒。
5/7 上色后加开水
6/7 炖二十分钟加土豆,放盐。
7/7 装盘即可
鸡块油多,就不用再放油