红烧土豆块的做法_菜谱_香哈网
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红烧土豆块
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红烧土豆块

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独家 · 56.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3.6万

功效 1、维他命C好处多多,可预防癌症和心脏病,并增强免疫力。 2、钾质能帮助维持细胞内液体和电解质的平衡,并维持心脏功 能和血压的正常。 3、维他命B6可帮助增强免疫系统的功能。 4、纤维质可帮助通便正常并预防直肠和结肠癌。

作者: 南宫紫欣
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法红烧
  • 菜系其他
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  • 准备好所有的材料,将土豆切块,辣椒切片,蒜姜切末

    1/7 准备好所有的材料,将土豆切块,辣椒切片,蒜姜切末

  • 锅中加少量的油放入姜蒜煸香

    2/7 锅中加少量的油放入姜蒜煸香

  • 倒入土豆翻炒几下后加入盐,糖,胡椒粉,

    3/7 倒入土豆翻炒几下后加入盐,糖,胡椒粉,

  • 翻炒均匀后加入味极鲜酱油和蚝油

    4/7 翻炒均匀后加入味极鲜酱油和蚝油

  • 然后放辣椒和适量的水(水没过土豆块即可)大火煮开转小火煮15分钟左右

    5/7 然后放辣椒和适量的水(水没过土豆块即可)大火煮开转小火煮15分钟左右

  • 煮至汤汁收干后加鸡精即可出锅

    6/7 煮至汤汁收干后加鸡精即可出锅

  • 成品图!

    7/7 成品图!

  • 小贴士

    1.把土豆切小块一点可以更快熟
    2.鸡精要等到最后再加
    3.喜欢辣的可以把辣椒换成干辣椒

    作者: 南宫紫欣

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