红烧鸡块烧土豆的做法_菜谱_香哈网
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红烧鸡块烧土豆
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红烧鸡块烧土豆

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作者: 安阳郎85
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法红烧
  • 菜系其他
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  • 鸡块洗净控水,然后加入生抽,老抽,料酒,盐,蒜,姜,腌制半个小时

    1/4 鸡块洗净控水,然后加入生抽,老抽,料酒,盐,蒜,姜,腌制半个小时

  • 锅里下适量油烧热放蒜、姜、辣椒干,煸香,再倒入腌好的鸡块爆炒,等鸡块变色倒入腌的汤料和白糖再炒一下,然后加水莫过鸡块,大火煮开,转小火焖半个小时。

    2/4 锅里下适量油烧热放蒜、姜、辣椒干,煸香,再倒入腌好的鸡块爆炒,等鸡块变色倒入腌的汤料和白糖再炒一下,然后加水莫过鸡块,大火煮开,转小火焖半个小时。

  • 半个小时候加入土豆转大火煮开,然后转小火再焖半小时

    3/4 半个小时候加入土豆转大火煮开,然后转小火再焖半小时

  • 半个小时后再转大火收汁,出锅放点葱就可以了

    4/4 半个小时后再转大火收汁,出锅放点葱就可以了

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