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消食、提胃、酸辣爽口。
1/5 食材洗净。
2/5 罗卜,辣子切丝,葱、蒜、香菜切碎。
3/5 放入糖,盐,醋,油泼辣子。
4/5 油加热浇入蒜泥,食材拌匀。
5/5 酸辣脆萝卜好了,装盘。
现吃现拌料,放的过早,罗卜出水多,口感有点柔。