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学校门口阿姨经常会来卖这种萝卜,放学经常和同学一起去买,觉得很好吃,就自己尝试着做了做。
1/12 萝卜放入容器中。
2/12 放入三小勺的盐。
3/12 然后用手抓均放在阴凉处静置四十分钟,或更久,直到变得软软的。
4/12 把腌萝卜的盐汁洒掉。
5/12 再把萝卜洗干净捏干水分。
6/12 指天椒切成圈儿。
7/12 放入萝卜中。
8/12 加入白糖。
9/12 最后加入白醋和凉白开。(白醋和凉白开的水量要越过萝卜。)
10/12 最后放入冰箱冷藏24小时。
11/12 成品图。
12/12 来张近照。