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泡菜

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自己做好吃又便宜。3元的包菜。2元白醋。一元野山椒。2元白糖。不到一圆盐。2元芹菜。野山椒1元。老妈给的红萝卜。

作者: 福萍mm丶28
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系浙江菜
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  • 菜都洗好胡萝卜切片一斤

    1/10 菜都洗好胡萝卜切片一斤

  • 芹菜切段。一斤

    2/10 芹菜切段。一斤

  • 包菜也叫小日圆。圆菜。7斤。切大片

    3/10 包菜也叫小日圆。圆菜。7斤。切大片

  • 全部倒个大盆里

    4/10 全部倒个大盆里

  • 放3代白醋1代野山椒。

    5/10 放3代白醋1代野山椒。

  • 放230克白糖

    6/10 放230克白糖

  • 100克盐

    7/10 100克盐

  • 一把花椒

    8/10 一把花椒

  • 5到6辦蒜。切点姜片。拌起来。

    9/10 5到6辦蒜。切点姜片。拌起来。

  • 全部装罐。上面放压菜石。2到3天就可以吃啦。甜酸口。喜欢辣的可以在多放野山椒。

    10/10 全部装罐。上面放压菜石。2到3天就可以吃啦。甜酸口。喜欢辣的可以在多放野山椒。

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