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来青岛10年了，所有海鲜之中最喜欢扇贝🐚 制作起来简单肉质肥美 海鲜类的食物一般不用盐，口味重的少许一点就可以了
24分钟
家常味
初级
海鲜
蒸
其他
1/6 备好食材
2/6 扇贝用刷子刷洗，每个清洗干净
3/6 刷子洗后在用清水冲洗3～5遍，防止里面有泥沙
4/6 锅里倒入少许水，放入帘子摆好扇贝放三片姜 盖上锅盖大火蒸10分钟，出锅
5/6 调料 小碗里放入蒜泥 味达美 香醋 少许辣椒油
6/6 蘸着蘸料那就一个鲜美
贝壳类的海鲜一点要清洗干净，清洗不到位里面容易有泥沙吃到嘴里口感不好，清洗的时候一定注意不要划伤到手指
