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老公和女儿都赞不绝口!菜谱是要鲤鱼的，但我这边没得卖，所以只能用鲳鱼代替。
24分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/6 首先准备所有材料
2/6 鱼洗干净去掉内脏，撒上料酒和盐腌制15分钟。尖椒切滚刀片，洋葱切片，姜切丝，葱切葱花
3/6 油锅烧热将鱼两面煎成金黄色
4/6 下姜丝、八角、干红辣椒继续煎一下
5/6 耗油、生抽、胡椒粉、鸡粉加水调匀之后下锅，大火烧开下洋葱和尖椒转中火继续焖煮
6/6 当汁粘稠时装盆即可享用
