家常干烧鲤鱼的做法_菜谱_香哈网
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家常干烧鲤鱼
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家常干烧鲤鱼

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老公和女儿都赞不绝口!菜谱是要鲤鱼的,但我这边没得卖,所以只能用鲳鱼代替。

作者: 明智baby4
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 首先准备所有材料

    1/6 首先准备所有材料

  • 鱼洗干净去掉内脏,撒上料酒和盐腌制15分钟。尖椒切滚刀片,洋葱切片,姜切丝,葱切葱花

    2/6 鱼洗干净去掉内脏,撒上料酒和盐腌制15分钟。尖椒切滚刀片,洋葱切片,姜切丝,葱切葱花

  • 油锅烧热将鱼两面煎成金黄色

    3/6 油锅烧热将鱼两面煎成金黄色

  • 下姜丝、八角、干红辣椒继续煎一下

    4/6 下姜丝、八角、干红辣椒继续煎一下

  • 耗油、生抽、胡椒粉、鸡粉加水调匀之后下锅,大火烧开下洋葱和尖椒转中火继续焖煮

    5/6 耗油、生抽、胡椒粉、鸡粉加水调匀之后下锅,大火烧开下洋葱和尖椒转中火继续焖煮

  • 当汁粘稠时装盆即可享用

    6/6 当汁粘稠时装盆即可享用

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