3.3万点赞 · 240收藏
6.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名18.8万
1/4 鱼初加工 改十字花刀
2/4 锅烧油八至九成油温将鲤鱼高温炸至金黄
3/4 将辅料全部切丁 放入锅中煸炒加入豆瓣酱
4/4 加入三勺水放入炸好的鲤鱼 放入调料调味（白糖 味精 少许醋）小火烧汁半小时 收干汤汁出锅
汤汁一定要收干见油不见汁
25分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
