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啤酒小龙虾
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啤酒小龙虾

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味道鲜美

作者: 浮云092
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 锅中倒油至沸,小龙虾下锅过油到变橘红色。起锅备用

    1/6 锅中倒油至沸,小龙虾下锅过油到变橘红色。起锅备用

  • 用锅中余油,加入生姜、蒜、辣椒、八角、桂皮、大葱、香果爆香。

    2/6 用锅中余油,加入生姜、蒜、辣椒、八角、桂皮、大葱、香果爆香。

  • 加入啤酒

    3/6 加入啤酒

  • 然后加入过油备用的小龙虾,加入老抽、糖、鸡精、蚝油调味。

    4/6 然后加入过油备用的小龙虾,加入老抽、糖、鸡精、蚝油调味。

  • 熬制20分钟,加入香葱。收汁入味起锅装盆即可

    5/6 熬制20分钟,加入香葱。收汁入味起锅装盆即可

  • 请欣赏

    6/6 请欣赏

  • 小贴士

    炒制大火,后期熬制收汁用小火慢熬

    作者: 浮云092

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