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味道鲜美
1/6 锅中倒油至沸,小龙虾下锅过油到变橘红色。起锅备用
2/6 用锅中余油,加入生姜、蒜、辣椒、八角、桂皮、大葱、香果爆香。
3/6 加入啤酒
4/6 然后加入过油备用的小龙虾,加入老抽、糖、鸡精、蚝油调味。
5/6 熬制20分钟,加入香葱。收汁入味起锅装盆即可
6/6 请欣赏
炒制大火,后期熬制收汁用小火慢熬