保存到手机
看更多做法
3.4万点赞 · 10收藏
独家 · 13.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名47.6万
吃点冬瓜降降火
15分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/5 准备好食材，冬瓜削皮去籽切片
2/5 锅里面放适量油，锅热以后把冬瓜放进炒
3/5 冬瓜炒至七八分时把辣椒和蒜放进炒
4/5 然后在把葱和姜放进炒
5/5 出锅前加少许老抽，调下色。然后放少许盐
冬瓜含维生素C较多，能够提高人体免疫力，促进牙齿和骨骼的生长。另外，它富含的蛋白、糖类、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低，所以可以给人体适量添加。
