可乐姜汁鸡翅的做法_菜谱_香哈网
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可乐姜汁鸡翅
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可乐姜汁鸡翅

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这个食材好,怎么做都好吃。今天尝试一下新的做法,没想到还挺不错。美味!

作者: 小-舒舒舒舒舒萍
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型姜汁味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好材料

    1/6 准备好材料

  • 热锅加油,加入鸡翅翻炒(不需要提前腌制,后面还要烧制)

    2/6 热锅加油,加入鸡翅翻炒(不需要提前腌制,后面还要烧制)

  • 加入生抽、料酒炒到变色

    3/6 加入生抽、料酒炒到变色

  • 可乐在热锅里煮开,加入姜片煮出姜味(不仅去腥,还提味)

    4/6 可乐在热锅里煮开,加入姜片煮出姜味(不仅去腥,还提味)

  • 加入炒好的鸡翅,煮开后转中火直到水分减少,最后大火收汁

    5/6 加入炒好的鸡翅,煮开后转中火直到水分减少,最后大火收汁

  • 撒上点小葱花,可以上桌了

    6/6 撒上点小葱花,可以上桌了

  • 小贴士

    1.鸡翅用盐水泡洗很容易洗掉血水,去腥效果也好
    2.姜的量可以酌量放,爱吃辛辣的可以多放一点

    作者: 小-舒舒舒舒舒萍

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