可乐汁鸡翅的做法_菜谱_香哈网
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可乐汁鸡翅
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可乐汁鸡翅

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我树懒一个,没有等完全收汁我就装盘吃了哈哈。

作者: 吉場眉DTLo
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 洗干净在前面和后面都切上刀花

    1/6 洗干净在前面和后面都切上刀花

  • 适量料酒,生抽,盐,腌制20分钟。

    2/6 适量料酒,生抽,盐,腌制20分钟。

  • 葱切葱花,姜切片,大蒜拍碎。

    3/6 葱切葱花,姜切片,大蒜拍碎。

  • 加入适量,大火烧至冒轻微烟就可以把腌制好的鸡翅放入锅内,翻炒成两面泛黄,把姜葱蒜放进去翻炒至出香味。

    4/6 加入适量,大火烧至冒轻微烟就可以把腌制好的鸡翅放入锅内,翻炒成两面泛黄,把姜葱蒜放进去翻炒至出香味。

  • 放1罐可乐,适量生抽,盐,鸡精,胡椒粉,翻炒均匀。

    5/6 放1罐可乐,适量生抽,盐,鸡精,胡椒粉,翻炒均匀。

  • 最后大火收汁,待汤汁浓稠,全部包裹鸡翅就可以关火了,摆盘撒葱花开吃啦。

    6/6 最后大火收汁,待汤汁浓稠,全部包裹鸡翅就可以关火了,摆盘撒葱花开吃啦。

  • 小贴士

    最好买一斤鸡翅来弄,一斤在我这边有9-10个翅,因为我吃不完所以才弄6个。不喜欢汁多的,有时间的友友可以等汤汁完全包裹住再摆盘,也就是锅内一点汤汁都没有,都在鸡翅里,注意火候,别烧焦就行。

    作者: 吉場眉DTLo

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