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绿豆是降火的,吃了那么多辣辣的凉拌菜,当然要祛火啦。
1/4 将绿豆过水淘一下,泡在水中,约一上午的时间。
2/4 将泡好的绿豆和黄米大米一起淘一下。
3/4 加入三碗水,放入锅中,中火煮,绿豆煮烂即可。
4/4 出锅啦,喜欢吃甜食的,可以放一点点白糖。