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很脆很好吃哦~
1/4 取两个小盆取适量面粉,一个加鸡蛋红糖水和面,一个加白糖水和面,甜度依个人口味而定
2/4 擀面皮,将红糖和面的面皮铺在白糖和面的面皮上面,卷起来用保鲜膜裹住,放冰箱冷冻室里放一小时成型
3/4 从冰箱里取出成型的面皮,切成薄片
4/4 锅里放油,等油温六成热时下猫耳朵,成金黄色时捞起即可~但要放凉后再吃哦~