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小朋友吃的所以炖的时间长了点
45分钟
家常味
中级
其他
卤
其他
1/14 大鸡腿一个清洗干净
2/14 用竹签扎眼
3/14 抹上酱油用吹风机吹干
4/14 连续三次吹干上好色
5/14 平底锅加少许油
6/14 把鸡腿放上面煎
7/14 反面继续煎
8/14 把鸡腿的油给逼出来
9/14 准备萝卜一个去皮洗净
10/14 切大块
11/14 冷水下锅放白萝卜和鸡腿
12/14 放料酒蚝油鸡精十三香少许盐
13/14 大火滚开然后保温
14/14 炖好了
多插点小孔好入味。跟萝卜一起炖肉不腻萝卜还促消化
