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1/4 先把鸡腿洗净在放到煮锅里用开水过一下去掉里面的血水
2/4 煮锅加入冷水,在把配料用纱布包好放进煮锅等水开了加入盐,味精,鸡精在下鸡腿
3/4 开始熬糖色,锅里倒少许油加入白糖先用大火在该为小火,铲子要不停的搅拌白糖到差不多像这样就行,然后吧熬好的糖色倒进煮锅,等卤汤开了在该小火煮上15分钟即可
4/4 卤好的鸡腿