鸡蛋银芽炒河粉的做法_菜谱_香哈网
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鸡蛋银芽炒河粉
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鸡蛋银芽炒河粉

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简单快捷的早餐,白领一族的懒人做法供大家参考

作者: 后知后觉
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好的食材

    1/8 准备好的食材

  • 韭菜洗净切成段;黄豆芽折去两端;鸡蛋打散备用

    2/8 韭菜洗净切成段;黄豆芽折去两端;鸡蛋打散备用

  • 热锅下油,倒入鸡蛋快速炒散

    3/8 热锅下油,倒入鸡蛋快速炒散

  • 加入韭菜段和黄豆芽煸炒一下(鸡蛋我喜欢吃老点的,所以不另外盛出)

    4/8 加入韭菜段和黄豆芽煸炒一下(鸡蛋我喜欢吃老点的,所以不另外盛出)

  • 翻炒至微软时加少许盐粉

    5/8 翻炒至微软时加少许盐粉

  • 倒入河粉和少许酱油翻炒,使颜色均匀入味

    6/8 倒入河粉和少许酱油翻炒,使颜色均匀入味

  • 炒好立刻出咯

    7/8 炒好立刻出咯

  • 装盘开吃啦

    8/8 装盘开吃啦

  • 小贴士

    豆芽和韭菜炒熟即可,不然口感欠佳哟;河粉是熟食,所有食材大火翻炒大概2分钟左右即可

    作者: 后知后觉

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