小白菜炖豆腐的做法_菜谱_香哈网
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小白菜炖豆腐
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小白菜炖豆腐

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不油不腻,清清爽爽。

作者: 花恋花痴
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 小白菜摘洗干净,普通豆腐一块

    1/6 小白菜摘洗干净,普通豆腐一块

  • 豆腐切块焯一下水,去掉豆腥味,小白菜切段,葱姜蒜切末,枸杞冲洗一下

    2/6 豆腐切块焯一下水,去掉豆腥味,小白菜切段,葱姜蒜切末,枸杞冲洗一下

  • 炒锅热少许油,下入葱姜蒜爆香,放入小白菜编炒

    3/6 炒锅热少许油,下入葱姜蒜爆香,放入小白菜编炒

  • 白菜稍微变软,加入一大碗清水烧开,再把豆腐放入

    4/6 白菜稍微变软,加入一大碗清水烧开,再把豆腐放入

  • 再次烧开,放盐,胡椒粉 ,枸杞

    5/6 再次烧开,放盐,胡椒粉 ,枸杞

  • 在加点鸡精,滴几滴香油,关火出锅

    6/6 在加点鸡精,滴几滴香油,关火出锅

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