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酸辣魔芋
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酸辣魔芋

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酸酸辣辣开胃菜,挺好吃。

作者: O_O哈哈23
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 食材

    1/9 食材

  • 食材如图切好

    2/9 食材如图切好

  • 锅里放适量的水魔芋下锅,水开后煮1~2分钟出锅。

    3/9 锅里放适量的水魔芋下锅,水开后煮1~2分钟出锅。

  • 沥干水份

    4/9 沥干水份

  • 锅里放少许油

    5/9 锅里放少许油

  • 泡椒,青椒,姜,蒜下锅爆香。

    6/9 泡椒,青椒,姜,蒜下锅爆香。

  • 魔芋下锅翻炒均匀

    7/9 魔芋下锅翻炒均匀

  • 放香醋,盐,鸡精翻炒。

    8/9 放香醋,盐,鸡精翻炒。

  • 装盘,开吃了。

    9/9 装盘,开吃了。

  • 小贴士

    魔芋要用开水煮,去麻味和涩味。

    作者: O_O哈哈23

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