9.7万点赞 · 11收藏
独家 · 2.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名12.5万
平时喜欢吃豆腐，都是清淡的，今天换一种口味，和肉搭配，配上糖醋汁，别有一番风味
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/6 准备食材，猪肉剁碎加葱，姜粉，花椒粉花生油，盐，味精，鸡精，酱油，搅拌均匀
2/6 豆腐切开薄片，放肉馅，对夹
3/6 平底锅放油煎制两面金黄色
4/6 放盘子里摆好，方便浇汁，好入味
5/6 准备好糖醋汁，锅里里放油倒入调好的糖醋汁，熬一分钟
6/6 装盘，最后撒香葱装饰
豆腐不要切太薄，容易碎，用小火煎制，否则里面的肉馅不容易熟
