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通过领取菜谱，今天又学做一道菜，为我的菜谱队伍添上了一道靓丽的风景，学习是无止境的，喜欢学习接受新鲜的东西，分享一下制作过程哦！
36分钟
黑椒
中级
下饭菜
炒
西餐
1/9 准备食材，嫩牛肉，青红椒，洋葱，盐，糖，水淀粉，料酒，蚝油，生抽酱油，黑胡椒备齐
2/9 青椒，红椒，洋葱洗净切丝
3/9 嫩牛肉切成筷子粗细条
4/9 放入碗中加少许料酒，淀粉，黑胡椒粒和一点食用油抓匀码味腌10分钟
5/9 把蚝油，生抽酱油，盐，糖和黑胡椒粒调成碗汁备用
6/9 热锅凉油下入腌好牛肉条，煸炒段生变色
7/9 然后下入青椒，红椒，洋葱丝炒匀
8/9 下入调制碗汁快速翻炒出锅
9/9 成入盘中享用
购买牛肉挑选新鲜嫰的，黑胡椒粒用量大，最好是瓶装现磨的那种口味纯正。
