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炝虾
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炝虾

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这样炝的虾香又美味,

作者: 梦之远
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法炝炒
  • 菜系其他
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  • 准备食物,

    1/10 准备食物,

  • 虾清洗干净,去掉虾須

    2/10 虾清洗干净,去掉虾須

  • 辅料切好(葱,蒜,姜,辣椒都切小)

    3/10 辅料切好(葱,蒜,姜,辣椒都切小)

  • 锅里起火,大火烧开,

    4/10 锅里起火,大火烧开,

  • 再把虾下去炒,(一下锅虾就变红了)

    5/10 再把虾下去炒,(一下锅虾就变红了)

  • 炒制虾全部变红,就下姜蒜,

    6/10 炒制虾全部变红,就下姜蒜,

  • 姜蒜炒出香味再下适量的盐和蚝油

    7/10 姜蒜炒出香味再下适量的盐和蚝油

  • 最后再下辣椒和葱,翻炒几下就可以了

    8/10 最后再下辣椒和葱,翻炒几下就可以了

  • 装盘就可以开吃了,

    9/10 装盘就可以开吃了,

  • 再拍也是美美的,

    10/10 再拍也是美美的,

  • 小贴士

    这样炒出来来的虾连壳都很好吃,喜欢辣点的辣椒就和姜蒜一起下,

    作者: 梦之远

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