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香芹对高血脂、*作用。
1/6 准备食材，虾仁去虾线。
2/6 香芹洗净切段。
3/6 锅内烧开水放入香芹焯熟后捞出过冷水。
4/6 焯熟虾仁。
5/6 香芹捞出沥干水份和虾仁放碗中，放入蒜末辣椒油和盐拌匀。
6/6 装盘食用。
1、香芹的叶子营养价值很高，不要扔掉，一起焯熟凉拌即可。2、焯烫芹菜时，9分熟就好，这样的口感比较好
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