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15分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/10 猪肉切丝，葱切末。
2/10 锅内放油烧热，将葱末和肉丝下锅翻炒至变色。
3/10 加入蚝油生抽调味。
4/10 炒熟肉丝熄火备用。
5/10 锅内烧开水，下切好丝的胡萝卜焯熟。
6/10 焯熟香芹。
7/10 香芹捞出后过凉水。
8/10 香芹放入碗中，放少许盐搅拌均匀腌一分钟，然后放入胡萝卜丝和肉丝。
9/10 放入其他调料搅拌均匀。
10/10 装盘食用。
搅拌之前先把香芹用盐腌一下，会使香芹更好的入味。
