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1/6 香芹择去叶子洗净切段
2/6 牛肉洗净切细条
3/6 牛肉放入碗中，加入少量盐、料酒、淀粉腌制10分钟
4/6 锅中倒油，油热加入牛肉迅速翻炒至变色
5/6 加入葱花姜丝翻炒几下，加入生抽
6/6 加入香芹翻炒2分钟，加入盐，炒匀即可出锅
香芹和牛肉炒至的时间都不宜过长
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