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*^_^*芹菜为一种常见的绿色蔬菜，属于高纤维食物，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，且含各种对人体有益的营养物质，具有平肝降压，镇静安神和利尿消肿等功效。 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 *^_^*牛肉一块，洗净
2/8 *^_^*把牛肉切成条状
3/8 *^_^*牛肉切好放入姜丝
4/8 *^_^*加入豆瓣酱、盐、料酒、淀粉
5/8 *^_^*把牛肉搅拌均匀
6/8 *^_^*芹菜辣椒切好备用
7/8 *^_^*先给油下锅把牛肉丝翻炒，捞出牛肉丝。再放入芹菜个辣椒下锅炒一下，最后放入牛肉丝一起炒
8/8 *^_^*噹～噹美味の西芹牛肉丝做好啦～
*^_^*加个鸡蛋清调在牛肉丝里搅拌一下，再下锅这样牛肉吃起来会更嫩哟
