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1/7 西芹斜刀切小块，焯水捞出，过凉水备用。
2/7 牛肉切小片备用，葱姜蒜切碎末备用(忘记拍了)。
3/7 锅中放油，先放牛肉煸炒。
4/7 牛肉炒变色后，加入葱姜蒜，花椒面炒香。
5/7 再加海鲜酱油把肉调色入味。
6/7 再加西芹翻炒，加少许盐鸡粉调味。
7/7 翻炒两下出锅装盘。
西芹是提前焯过的，炒好肉后加西芹炒两下就可以了。
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