香辣芹菜炒虾仁的做法_菜谱_香哈网
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香辣芹菜炒虾仁
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香辣芹菜炒虾仁

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搭配美味又有营养,突出两个字:鲜、香

作者: 小娜1234
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 虾去黑线,去皮,洗净

    1/8 虾去黑线,去皮,洗净

  • 芹菜洗净切段,葱花、姜丝、蒜瓣切好备用

    2/8 芹菜洗净切段,葱花、姜丝、蒜瓣切好备用

  • 准备调料:醋、白糖、料酒和盐。

    3/8 准备调料:醋、白糖、料酒和盐。

  • 锅里倒油,小火将葱姜蒜和干红辣椒一起下锅翻炒出香味,倒入虾炒一起炒香。

    4/8 锅里倒油,小火将葱姜蒜和干红辣椒一起下锅翻炒出香味,倒入虾炒一起炒香。

  • 炒到虾的颜色炒红,倒入料酒和白糖上色,先盛出来。

    5/8 炒到虾的颜色炒红,倒入料酒和白糖上色,先盛出来。

  • 锅里留少许油,把芹菜倒锅里翻炒几下。

    6/8 锅里留少许油,把芹菜倒锅里翻炒几下。

  • 把之前炒好的虾和芹菜一起炒,撒点盐,颜色都炒均匀,临出锅加几滴醋。

    7/8 把之前炒好的虾和芹菜一起炒,撒点盐,颜色都炒均匀,临出锅加几滴醋。

  • 出锅啦,哈哈

    8/8 出锅啦,哈哈

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