保存到手机
看更多做法
9.2万点赞 · 44收藏
5.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名16.6万
搭配美味又有营养，突出两个字:鲜、香
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 虾去黑线，去皮，洗净
2/8 芹菜洗净切段，葱花、姜丝、蒜瓣切好备用
3/8 准备调料:醋、白糖、料酒和盐。
4/8 锅里倒油，小火将葱姜蒜和干红辣椒一起下锅翻炒出香味，倒入虾炒一起炒香。
5/8 炒到虾的颜色炒红，倒入料酒和白糖上色，先盛出来。
6/8 锅里留少许油，把芹菜倒锅里翻炒几下。
7/8 把之前炒好的虾和芹菜一起炒，撒点盐，颜色都炒均匀，临出锅加几滴醋。
8/8 出锅啦，哈哈
