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百合芹菜腰果炒虾仁

百合芹菜腰果炒虾仁

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百合有润肺止咳,清心安神功效。芹菜纤维丰富。腰果含大量VB。虾是补充蛋白的极品。一起炒,好吃又营养。炒腰果时火要小,炒到稍黄即可,余温会使腰果变金黄,油温太高出锅后会变老火。煎虾仁时,小火,煎到刚熟即可,老火了虾肉就不嫩啦。鲜百合选大个头的好吃,鳞片较厚。

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