芹菜炒虾仁的做法_菜谱_香哈网
芹菜炒虾仁
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芹菜炒虾仁

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春天是一个补钙的季节,多吃虾可以让孩子在春天里补充营养,长的更高!

作者: 宝妞妞妈
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把芹菜去叶洗净切段,嫩叶子可以做汤。

    1/11 把芹菜去叶洗净切段,嫩叶子可以做汤。

  • 冻虾提前从冰箱里拿出来化冻。

    2/11 冻虾提前从冰箱里拿出来化冻。

  • 用牙签把虾线清理一下。

    3/11 用牙签把虾线清理一下。

  • 所有的虾清理干净了。

    4/11 所有的虾清理干净了。

  • 把小葱切段,姜切丝,蒜也切丝。

    5/11 把小葱切段,姜切丝,蒜也切丝。

  • 热油放入葱姜蒜煸炒一下。

    6/11 热油放入葱姜蒜煸炒一下。

  • 把虾仁放入锅里翻炒。

    7/11 把虾仁放入锅里翻炒。

  • 虾仁翻炒开始卷曲就准备放芹菜。

    8/11 虾仁翻炒开始卷曲就准备放芹菜。

  • 虾仁和芹菜继续翻炒。

    9/11 虾仁和芹菜继续翻炒。

  • 放入一点生抽,适量盐,翻炒几下就可以出锅了。

    10/11 放入一点生抽,适量盐,翻炒几下就可以出锅了。

  • 一盘芹菜炒虾仁就可以上桌了。

    11/11 一盘芹菜炒虾仁就可以上桌了。

  • 小贴士

    这道菜选择的是小香芹,易熟,所以等虾仁卷曲再放入芹菜大火翻炒几下就可以了。

    作者: 宝妞妞妈

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