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秋葵适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用，特别是青壮年、运动员、*女士、男士更应该多吃。
16分钟
家常味
中级
其他
炝炒
其他
1/4 虾仁切丁，大蒜切片，枸杞水洗干净待用。
2/4 秋葵洗净放开水锅煮5分钟，用冷水冲凉。
3/4 从中间破开，摆盘中。
4/4 油烧热，煸炒蒜片、虾粒，加入盐、糖、料酒、酱油，加少许水，放入枸杞，烧开1分钟浇在秋葵上即可。
煮秋葵时先不切瓣，水里少加些油，营养不流失，颜色碧绿。
