保存到手机
看更多做法
9.6万点赞 · 153收藏
独家 · 6.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名9.7万
秋葵各种吃法都有，今天做炝拌秋葵。
40分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/10 秋葵洗净。
2/10 大蒜切粒，小葱切碎，红彩椒切粒，花椒10粒，糖1小勺，白芝麻少许。
3/10 开水焯秋葵2分钟。
4/10 捞出沥干水分，秋葵一切两瓣。
5/10 放在盘子里。
6/10 蒜粒，糖，醋，生抽，白芝麻放入碗中拌匀。
7/10 兑好的糖醋汁倒入秋葵。
8/10 油温3成热放入葱碎，花椒粒小火煸香，捞掉葱碎，花椒。
9/10 热油放置1分钟，淋入秋葵里，放入少许红彩椒。
10/10 成品图。
喜欢吃辣的，红彩椒可以换成辣椒。
