榴莲千层蛋糕的做法_菜谱_香哈网
榴莲千层蛋糕
打开APP,查看视频做法>>

榴莲千层蛋糕

starstarstarstarstar

1.2万点赞 · 14收藏

独家 · 2.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名37.6万

最近流行一款榴莲千层蛋糕,尤其是那些榴莲控们,这款蛋糕让人欲罢不能。即便家里没有烤箱,也能做出来的蛋糕。流口水的亲们,和我一起制作这款千层蛋糕吧!

作者: 雪
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 准备材料

    1/12 准备材料

  • 鸡蛋,细纱糖混合

    2/12 鸡蛋,细纱糖混合

  • 加入380g牛奶拌匀

    3/12 加入380g牛奶拌匀

  • 筛入低筋面粉

    4/12 筛入低筋面粉

  • 加入融化的黄油,打蛋器低档打匀

    5/12 加入融化的黄油,打蛋器低档打匀

  • 搅拌无颗粒状,放冰箱冷藏30分钟

    6/12 搅拌无颗粒状,放冰箱冷藏30分钟

  • 榴莲去核,榴莲肉压碎。

    7/12 榴莲去核,榴莲肉压碎。

  • 打发淡奶油,打发成中性9分发,就可以了。

    8/12 打发淡奶油,打发成中性9分发,就可以了。

  • 面糊煎熟,放凉备用,稍冻后使用,效果佳。

    9/12 面糊煎熟,放凉备用,稍冻后使用,效果佳。

  • 一层蛋皮,一层淡奶油,一层榴莲肉,重复数层铺好,放入冰箱冷藏2小时,即食。

    10/12 一层蛋皮,一层淡奶油,一层榴莲肉,重复数层铺好,放入冰箱冷藏2小时,即食。

  • 也可以在上面撒上可可粉

    11/12 也可以在上面撒上可可粉

  • 来个造型

    12/12 来个造型

  • 小贴士

    制作好之后,放入冰箱冷藏一宿为佳,面皮一定要放凉,再制作,榴莲也可以放其他果酱,比如,芒果酱,菠萝酱。

    作者:

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐