保存到手机
看更多做法
2.2万点赞 · 2303收藏
30.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9545
红枣花生八宝粥是以红枣花生等八种谷物为主料熬的粥。具有健脾养胃，消滞*，益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用，也可作为日常养生健美之食品。
28分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/7 准备好食材。我用的是1.5升的紫砂锅煮粥，用量米杯装一杯的食材刚好。这样煮的粥比较浓稠，喜欢吃稀一点的可以减少量。
2/7 淘米清理一下杂质。
3/7 用清水泡几个小时，容易煮熟一点。
4/7 灰枣用温水洗净。
5/7 去核切成片。
6/7 倒入锅中，再加几颗莲子。盖好锅盖按下自动键，煮粥开始。大概三个多小时查看一下。如果已经比较浓稠就可以关掉开关。如果比较稀可以继续熬半个小时。
7/7 出锅装上一碗洒点白糖，浓稠香甜可好吃啦～
煮粥之前食材先清水泡发煮出来的粥会更浓稠。红枣可以放整个的也可以切片，怎么喜欢怎么来。红枣长时间炖煮容易软烂，可以中途放入锅里。喜欢软烂口感的提前放也行。
