干煸芸豆丝的做法_菜谱_香哈网
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干煸芸豆丝
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干煸芸豆丝

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芸豆切成丝更入味,干煸一股浓浓的清香味。

作者: O_O哈哈23
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 芸豆300g清洗干净

    1/7 芸豆300g清洗干净

  • 食材如图切好

    2/7 食材如图切好

  • 锅里放适量的水,盐,煮8分熟出锅沥干水份。

    3/7 锅里放适量的水,盐,煮8分熟出锅沥干水份。

  • 锅里放少许油

    4/7 锅里放少许油

  • 姜,蒜,辣椒爆香。

    5/7 姜,蒜,辣椒爆香。

  • 芸豆下锅爆炒1~2分钟放生抽,鸡精。

    6/7 芸豆下锅爆炒1~2分钟放生抽,鸡精。

  • 出锅

    7/7 出锅

  • 小贴士

    生的芸豆丝也可煸就是时间长点,豆角类一定要做熟否则容易引起中毒,煮芸豆时里面放盐颜色翠绿更漂亮。

    作者: O_O哈哈23

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