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在这炎热的夏季，吃上一份意大利面。也是很不错的消暑餐。意面丝滑，在配上番茄肉沫卤。酸甜可口，完美的搭配。难怪大人小孩都吃欢吃意大利面， 今推荐一款家庭制做的意大利面，希望你们都喜欢。
44分钟
家常味
初级
其他
炒
西餐
1/11 水开放少许盐和食用油少许，意面下锅煮软。
2/11 这时把蕃茄用开水烫下去皮。
3/11 处理配料。蒜切沫洋葱蕃茄切丁。
4/11 锅中放油。
5/11 洋葱蒜沫爆香。
6/11 放入肉沫翻炒变浅。
7/11 放入蕃茄丁翻。
8/11 放入蕃茄酱，黑胡许椒汁盐糖炒匀。
9/11 小火炖上几分钟，让蕃茄红素释放出来至汁浓绸，放入少许青椒丝关火。
10/11 意面大概煮15分钟左右过水，投凉。
11/11 装盘，开始享用美食吧。
1，煮意面没有生心，过水。
2，买软一点的番茄，那样番茄汁多。
3，自行在调整酱的味道。
