番茄肉末意大利面的做法_菜谱_香哈网
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番茄肉末意大利面
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番茄肉末意大利面

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在这炎热的夏季,吃上一份意大利面。也是很不错的消暑餐。意面丝滑,在配上番茄肉沫卤。酸甜可口,完美的搭配。难怪大人小孩都吃欢吃意大利面, 今推荐一款家庭制做的意大利面,希望你们都喜欢。

作者: 笑看人生
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系西餐
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  • 水开放少许盐和食用油少许,意面下锅煮软。

    1/11 水开放少许盐和食用油少许,意面下锅煮软。

  • 这时把蕃茄用开水烫下去皮。

    2/11 这时把蕃茄用开水烫下去皮。

  • 处理配料。蒜切沫洋葱蕃茄切丁。

    3/11 处理配料。蒜切沫洋葱蕃茄切丁。

  • 锅中放油。

    4/11 锅中放油。

  • 洋葱蒜沫爆香。

    5/11 洋葱蒜沫爆香。

  • 放入肉沫翻炒变浅。

    6/11 放入肉沫翻炒变浅。

  • 放入蕃茄丁翻。

    7/11 放入蕃茄丁翻。

  • 放入蕃茄酱,黑胡许椒汁盐糖炒匀。

    8/11 放入蕃茄酱,黑胡许椒汁盐糖炒匀。

  • 小火炖上几分钟,让蕃茄红素释放出来至汁浓绸,放入少许青椒丝关火。

    9/11 小火炖上几分钟,让蕃茄红素释放出来至汁浓绸,放入少许青椒丝关火。

  • 意面大概煮15分钟左右过水,投凉。

    10/11 意面大概煮15分钟左右过水,投凉。

  • 装盘,开始享用美食吧。

    11/11 装盘,开始享用美食吧。

  • 小贴士

    1,煮意面没有生心,过水。
    2,买软一点的番茄,那样番茄汁多。
    3,自行在调整酱的味道。

    作者: 笑看人生

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