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*里面加了鸡蛋虾皮就是一种三鲜馅的。美味可口,制作简单。省时省力,蒸锅大约十五分钟包子就熟。
1/15 韭菜切碎
2/15 鸡蛋两个打散炒熟弄碎
3/15 韭菜和鸡蛋放入盆内
4/15 加入虾皮,加入盐五香粉色拉油和芝麻香油调拌均匀
5/15 用发酵粉和水合成的面团发酵成两倍大
6/15 面团拿出来,分成小记子
7/15 压成圆片
8/15 将馅放入转圈捏
9/15 包成这样的
10/15 或者中间先捏住,两端分别后捏
11/15 包成这样的都做好
12/15 好。放太阳温暖的地方去晒晒十几分钟
13/15 放蒸锅,凉水上锅大火烧开,转中火十三到十五分钟。关火闷三分钟
14/15 蒸出来的包子又白又胖
15/15 效果图
韭菜包子十几分钟就熟,根据自己包子皮厚薄决定,一般都在十五分钟以内,如果时间过长韭菜就会失去鲜味根据包子大小