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这道菜是一道家常凉拌菜，甜酸带辣，清爽可口。这道菜很普通，所以我加了点点缀是不是就不一样了呢？这道菜做起来简单操易学，我来分享给大家。
24分钟
家常味
初级
其他
凉拌
其他
1/6 土豆洗净切丝，用水冲净淀粉，然后用清水浸泡备用。
2/6 胡萝卜切丝，不要太多。
3/6 蒜切末，香菜切断备用。
4/6 锅里烧开水，放入土豆丝和胡萝卜丝，焯一下，时间不易过长，捞出放入冷水中浸泡，保持清脆。
5/6 捞出沥干水份，放入蒜，醋，香菜，糖，盐，香油和辣椒油拌匀。
6/6 这道土豆丝就拌好了，下酒菜也不错的选择哦！
