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鸡蛋糯米饼:软糯,微甜,制作方法简单,快捷。
1/4 总备好食材
2/4 鸡蛋打入碗里搅拌匀,加入糖、糯米粉、面粉、水搅拌成稠糊状。
3/4 锅擦油加热,一勺面糊入锅,小火慢煎,面糊凝固上色翻面继续煎。
4/4 俩面煎黄简熟即可出锅。
调面糊的水要慢慢添加,水太多会稀,倒入锅内不好定型,面糊稍稠为易。