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很清爽的一道汤，最适合夏天了！蛤蜊肉质鲜美，钙质也高
1/8 蛤蜊用淡盐水泡半个小时，洗干净
2/8 锅热倒油，放生姜煸香
3/8 放入蛤蜊炒至开口
4/8 冬瓜切块备用
5/8 放入水和盐
6/8 水开后放入冬瓜
7/8 直至冬瓜熟后关火
8/8 最后乘出撒上葱花
蛤蜊可以煮久点在放冬瓜，汤更好喝！不喜欢冬瓜的，也可以*
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