蚝油手撕包菜的做法_菜谱_香哈网
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蚝油手撕包菜
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蚝油手撕包菜

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作者: 香山红叶
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法葱爆
  • 菜系其他
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  • 准备食材

    1/7 准备食材

  • 包菜洗净用手撕片,葱切小段,干辣角分2半

    2/7 包菜洗净用手撕片,葱切小段,干辣角分2半

  • 锅里倒油放花椒粒炸香捞出不用

    3/7 锅里倒油放花椒粒炸香捞出不用

  • 放辣角、葱爆香

    4/7 放辣角、葱爆香

  • 倒入包菜大火快炒至变软

    5/7 倒入包菜大火快炒至变软

  • 放蚝油,盐炒匀

    6/7 放蚝油,盐炒匀

  • 盛盘

    7/7 盛盘

  • 小贴士

    包菜洗干净后,用盐水泡几分钟杀菌,去除残余农药。炒包菜要火大快炒,炒出来了包菜颜色好看,口感脆。

    作者: 香山红叶

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