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包菜,在我们这里大家都叫它高丽菜,它的营养极其丰富。手撕包菜,做法简单,喜欢的哈友们快来看看吧!
1/5 包菜洗净撕小些
2/5 蒜剁碎,辣椒切片
3/5 锅中倒油,放蒜煸香,放入包菜和辣椒
4/5 稍微炒至发软后加入盐和蚝油(中途如果感觉特别干就加少量的水,一点点就可以了)
5/5 炒熟后加入鸡精即可出锅
1.炒的时候如果特别干要加水,反之则相反
2.辣椒可以用干辣椒
3.也可以加少量的酱油
4.鸡精也可以不放