火腿披萨的做法_菜谱_香哈网
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火腿披萨
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火腿披萨

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第一次做,每一步都靠大概,家里烤箱太小,烤盘放不进去,最后用微波炉考的,不过做好后,妈妈说还可以。微波炉转是时间要自己多打开看几次。

作者: 还想着有梦l
  • 烹饪时间56分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把面粉、盐、白糖、黄油、发酵粉、水和成光滑的面团放入加热过的蒸锅里(放水提前加热)醒面

    1/14 把面粉、盐、白糖、黄油、发酵粉、水和成光滑的面团放入加热过的蒸锅里(放水提前加热)醒面

  • 锅里醒发

    2/14 锅里醒发

  • 发至原来的2倍,揉面挤掉气泡,放那松弛一会

    3/14 发至原来的2倍,揉面挤掉气泡,放那松弛一会

  • 把配料都处理一下

    4/14 把配料都处理一下

  • 用擀面杖擀开,边厚中间薄

    5/14 用擀面杖擀开,边厚中间薄

  • 放进烤盘

    6/14 放进烤盘

  • 用叉子或牙签戳洞

    7/14 用叉子或牙签戳洞

  • 放微波炉高火3分钟(自己尝试一下,烤的时候多开几次看看以免焦掉)

    8/14 放微波炉高火3分钟(自己尝试一下,烤的时候多开几次看看以免焦掉)

  • 拿出来涂酱

    9/14 拿出来涂酱

  • 平底锅放油把香肠煸一下,别的水滚了烫一下

    10/14 平底锅放油把香肠煸一下,别的水滚了烫一下

  • 烫一下

    11/14 烫一下

  • 先在披萨上铺一层芝士,然后把那些配料放在上面

    12/14 先在披萨上铺一层芝士,然后把那些配料放在上面

  • 最后在铺一层芝士

    13/14 最后在铺一层芝士

  • 放微波炉高火大概4分钟(自己调整)

    14/14 放微波炉高火大概4分钟(自己调整)

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