厚底蘑菇火腿披萨

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  1/12 这是那半个冰箱冷藏发酵一天的面团

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  2/12 取出排气 松弛10分钟（同时预热烤箱 220度）

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  3/12 松弛的同时切配料 并且把香菇放入锅里加黄油煎熟 黑胡椒调味

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  4/12 还是手工整形 不用擀面杖 厚底的留边

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  5/12 用叉子 扎眼 免得鼓包

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  6/12 涂抹均匀披萨酱

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  7/12 撒上马苏

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  8/12 铺上火腿片 （做披萨都是肉类先打底 再放蔬菜 以免蔬菜出水）

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  9/12 再放煎好的香菇

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  10/12 最后铺上些洋葱和黑胡椒 放入烤箱220度10分钟

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  11/12 快熟的时候取出 撒上剩下的马苏 继续放入烤箱 奶酪融化就好了

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  12/12 厚底确实可爱O(∩_∩)O香喷喷 肉墩墩

小贴士

披萨一定要高温快熟 意大利的披萨要用500多度的炉子 而且木火烤制 味道不是烤箱能模仿的 所以咱们只吃心情就好了O(∩_∩)O

作者: 大顺妈妈

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