保存到手机
看更多做法
8.4万点赞 · 59收藏
独家 · 4.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名6.3万
25分钟
家常味
中级
其他
凉拌
其他
1/8 黄豆芽洗干净
2/8 锅里放水，水开抄豆芽
3/8 抄完的豆芽捞在凉水盆里，过一下凉水
4/8 胡萝卜切丝，香菜切断，蒜切末
5/8 盆里豆芽把水到出去。开始加入调料，盐，醋，生抽，白糖，鸡精，芝麻，胡萝卜丝，蒜末
6/8 炒菜锅加入少许油烧热，倒入豆芽菜上
7/8 拌匀
8/8 装入盘子，洒点香菜
豆芽在水里不要抄的时间过长。
豆芽抄完水在凉水里过一下水，吃时口感脆
拌时可以放点辣椒油，我家一老一小不吃辣椒，我没有放！！
