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多吃海鲜,补充锌
1/5 将鱼洗净,打刀。
2/5 备齐材料,先将油倒入锅中,七八成热倒入葱,蒜,姜,花椒煸出香味,再将鱼放入锅中,两面都煎下
3/5 三五分钟后倒入水,没过鱼肚三分之二,并加入盐,糖,料酒,,酱油,蚝油,大火烧开再转至小火慢炖
4/5 过上十几分钟后,看到锅内鱼汤冒的泡粘乎乎的时候就可以关火盛盘
5/5 大功告成