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炖鱼,营养又好吃,自己做的更是有健康保障!!
1/9 将鱼洗净,在鱼的身上划几刀
2/9 将姜切丝
3/9 锅中加一点点的油,放入鱼煎至到鱼两面金黄
4/9 然后加入一些水
5/9 加入一些盐
6/9 然后放入姜
7/9 再加入一些鸡精
8/9 煮至汤成奶白色,煮至鱼断生,就可以出锅啦!
9/9 成品图!~~
1.煮海鲜类的东西一定要多煮一会儿,千万不能偷懒
2.油不能加太多,因为鱼本身就有油了
3.鸡精也可以不放
4.姜可以多放一些